Атеросклероз и риски инфаркта, инсульта
Перенасыщенная жирами транспортная система (кровь) ведет к атеросклерозу. Жир всасывается в клетки эпителия в сосудах, инициируя воспалительные процессы. Холестериновая бляшка - образование на стенках сосудов вследствие накопления жиров и гибели клеток-лимфоцитов, которые пытаются нейтрализовать эти жиры. При повышенном артериальном давлении (в том числе вследствие тренировки) могут оторваться. Если холестериновая бляшка отрывается, она течет по кровотоку и может застрять в узком месте. Эти места закупориваются, образуется тромб. В этом месте происходит некроз - отмирание тканей. Если это происходит в сердце, то наступает инфаркт, если в мозге - инсульт.